Домашняя выпечка — это не просто еда, это способ подарить уют, тепло и хорошее настроение. Среди множества десертов, которые можно приготовить своими руками, особое место занимает мраморный меренговый рулет. Его изысканный вид, нежная текстура и утончённый вкус делают это лакомство настоящим украшением любого стола. Он одинаково уместен и на семейном ужине, и на праздничном чаепитии, и на торжестве. Этот десерт не требует дорогостоящих ингредиентов, но результат выглядит так, будто его приготовили в лучшей кондитерской...

Меренговый рулет — это нежный и воздушный десерт, который очарует любого сладкоежку. Легкая хрустящая корочка, мягкая и тягучая текстура внутри, в сочетании с кремом и ягодами создают по-настоящему волшебный вкус. Несмотря на то, что этот десерт выглядит как произведение искусства, приготовить его достаточно просто. Давайте разберем поэтапно, как приготовить меренговый рулет дома. Начнем с приготовления меренги. Для этого в чистую, сухую миску вылейте яичные белки. Важно, чтобы в белках не было следов желтка, иначе они не взобьются...