Мильфей — французский десерт, который легко узнать по тонким хрустящим слоям слоёного теста и нежному заварному крему. Название mille-feuille переводится как «тысяча листов» и хорошо передаёт его характер: в правильно приготовленном десерте тесто получается многослойным, ломким и воздушным. При этом приготовить десерт мильфей в домашних условиях вполне реально. Необязательно самостоятельно делать слоёное тесто — качественное готовое тесто значительно упрощает процесс. Главное — правильно его выпечь, приготовить густой ванильный крем и собрать пирожное непосредственно перед подачей...

Три супербыстрых десерта для приготовления осенним днем в домашних условиях: в микроволновке, в духовке и просто так! Осень, дождь, хочется чаю и к нему непременно десерт! Но так неохота бежать за ним в магазин. Тогда мы начинаем лихорадочно думать, что можно приготовить: сладкое, за 5 минут и желательно из самых простых и доступных продуктов. К счастью, не все сладкие блюда готовятся по 2–3 часа с долгим выпеканием коржей и двухчасовым пропитыванием! Читайте дальше, чтобы попробовать приготовить...