Павлова — известный во всем мире десерт. Состоит из безе, взбитых сливок и фруктов или ягод. И, если первые два компонента неизменны, то с начинкой можно экспериментировать. Получается изысканно, красиво и очень вкусно. Время приготовления: 1 час. Количество порций: 6. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. 2. В миску вылить холодные яичные белки, всыпать лимонную кислоту. 3. Начать взбивать миксером на небольшой скорости пару секунд до образования первой пены. И понемногу, по чайной ложке, вводить сахарную пудру (70 г...

Десерт Павлова — это настоящая классика кондитерского искусства, которая покорила сердца сладкоежек по всему миру. Названный в честь знаменитой балерины Анны Павловой, этот десерт сочетает в себе хрустящее снаружи безе и нежный, воздушный крем с яркими свежими ягодами. Благодаря своей легкости и изысканному вкусу, Павлова идеально подходит для праздничного стола или летнего чаепития. ▎История десерта Павлова Десерт был создан в 1920-х годах в Австралии или Новой Зеландии (споры о стране происхождения до сих пор продолжаются) в честь визита русской балерины Анны Павловой...