Изумительный, белоснежный десерт, украшенный свежими ягодами, украсит любой праздник! Ингредиенты: Для безе: яичные белки - 100 гр.

Может показаться, что рецепт этого десерта придумали в России, но нет! За право считаться его родиной соревнуются две далекие страны - Австралия и Новая Зеландия. Именно там гастролировала великая русская балерина Анна Павлова, и кондитер местного ресторана посвятил ей этот легкий, красивый и незабываемо вкусный десерт. Он стал классикой, и теперь во многих кондитерских можно найти свои вариации "Павловой", но я вам предлагаю наш особенный, семейный рецепт, по которому мы готовим ее практически на каждый праздник...