Самым первым десертом в моей жизни было БЕЗЕ! Самым первым десертом в моей жизни было БЕЗЕ!  Когда мама оставляла нас одних с сестрой дома, мы конечно же бежали на кухню и начинали вытворять 😄 Что могут позволить себе девочки в 2000х годах найти в холодильнике? Яйца! Ну и сахар конечно! Ох этот ужас отделения белка от желтка 🤦‍♀️ Конечно у нас ничего не получалось, наше безе было похоже на неаппетитные коричневые лепëхи)  В нашем детстве не было интернета, что бы можно было найти ответы на вопросы,...

Десерт всегда обеспечен, если под рукой есть яблоки. Шарлотка! Что может быть проще? Пеку её через день, нравится всем. Итак, что нужно Яблоки Антоновка 3 шт(370 гр с удаленным семенным гнездом) Мука 1 стакан (160 гр) Яйца 3 шт Сахарный песок 1 стакан (250гр) Разрыхлитель 1 ч.л (3 гр) Сметана 3 ст. л Корица 0,5 ч.л Способ приготовления Яблоки помыть, удалить семенное гнездо, нарезать тонкими дольками( не чистить). В сахар добавить 3 яйца взбить венчиком В муку всыпать разрыхлитель, перемешать...