Десерт "Павлова" был изобретён почти 100 лет тому назад, то ли в Новой Зеландии, то ли в Австралии. Назван он был в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой, гастролировавшей в тех краях в начале прошлого века. Классический вариант десерта "Павлова" состоит из безе, взбитых сливок и свежих фруктов. Отмечу также, что в иноязычных странах десерт называют просто "Павлова", а в России в меню обычно пишут "Анна Павлова". Впервые я попробовал десерт "Павлова" в 2015 году в городе Плоцке в Польше...

Рецепт Анны Павловой Анна Павлова – это классическое десертное блюдо, названное в честь знаменитой русской балерины. Этот изысканный десерт вобрал в себя нежность и легкость плавания лебедя на сцене. Рецепт Анны Павловой прост в исполнении, но великолепен во вкусе. Ингредиенты: - 6 яиц - 200 г сахара - 1 чайная ложка уксуса - 1 чайная ложка крахмала - 600 мл взбитых сливок - 500 г свежих ягод (клубника, малина, черника или другие на выбор) Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 150 градусов. 2...