Десерт "Анна Павлова" — это не просто сладкое лакомство, а настоящий символ изысканности, вдохновения и кулинарного искусства. Названный в честь великой русской балерины Анны Павловой, он воплощает в себе её грацию, лёгкость и изящество. В 2026 году этот легендарный десерт отмечает свой 100-летний юбилей, что делает его ещё более значимым для всех ценителей кондитерского искусства. История происхождения десерта "Анна Павлова" окутана тайной и является предметом многолетних споров между Австралией и Новой Зеландией...

Десерт «Анна Павлова» — это легкий и воздушный десерт, созданный в честь выдающейся русской балерини Анны Павловой. Это блюдо представляет собой меренгу, которая обычно подается с взбитыми сливками и свежими фруктами или ягодами. Десерт отличается своей хрустящей корочкой снаружи и мягкой, нежной серединкой. Ингредиенты Для меренги: - Яичные белки (4-6 штук в зависимости от количества порций) - Сахар (200-250 г) - Ванильный экстракт (по вкусу) - Кукурузный крахмал (1-2 ст. ложки) - Уксус (1 ч. ложка,...