День фруктового салата Салат появился во времена Античности. Первые письменные упоминания о нем относятся к эпохе Древней Греции. В своих стихах о застольях на кораблях поэт III в. до н.э. Афиней описывает гостей пиршества, которые наслаждались «разнообразием сладких салатов фруктовых». Один из древнеримских мифов гласит, что каждый ингредиент блюда олицетворяет собой планеты Солнечной системы: груша — Юпитер, изюм — Землю и пр. Наибольшую популярность салат из фруктов приобрел в Средние века. В это время повара активно экспериментировали, добавляя в него сухофрукты, орехи и специи...

Фруктовые салаты — идеальное блюдо для лета, которое освежает, насыщает витаминами и, конечно, дарит удовольствие благодаря своим ярким ароматам и свежести. Вот несколько общих правил и советов по приготовлению фруктовых салата, а также рекомендации по удачным сочетаниям фруктов: Основные правила приготовления фруктовых салатов 1. Свежесть ингредиентов. Используйте свежие фрукты, предпочтительно сезонные, ведь именно летом выбор самый богатый и разнообразный. 2. Размер нарезки. Нарезайте фрукты кусочками примерно одинакового размера, чтобы каждый кусочек удобно было брать ложкой или вилкой...