4 июля - день ФРУКТОВОГО салата. Считается, что это блюдо изначально появилось в Греции. Первые письменные упоминания о фруктовых салатах относятся к Древнему Риму, где подавали к столу блюда из свежих фруктов в качестве десерта. Однако по-настоящему популярными фруктовые салаты стали в Европе в эпоху Средневековья. Уже тогда повара экспериментировали с ингредиентами и дополнительными добавками в виде специй, орехов и сухофруктов. Несмотря на то, что фруктовый салат считается десертом, он достаточно сытный сам по себе, ОСОБЕННО если в его составе присутствует банан...
4 июля - День фруктовых салатов 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 Фруктовый салат — блюдо, приготовленное из смеси различных свежих фруктов, порезанных небольшими кусочками. В традиционный рецепт входят яблоко, груша, апельсин, десертный банан. Иногда добавляется виноград без косточек, ананас и мандарин. Фруктовый салат посыпают обычным или коричневым сахаром или добавляют мёд,шоколад. Для придания вкуса также используется изюм, молотый миндаль или лесной орех. Во фруктовые салаты иногда также добавляют лимонный сок для придания салату свежести и сохранения внешнего вида фруктов. Особую ноту фруктовому салату придаёт небольшое количество рома, коньяка или ликёра. Салат традиционно не имеет заправки, однако можно использовать йогурт или взбитые сливки. Фруктовый салат подают обычно в качестве десерта. Салат рекомендуется подавать охлаждённым. Срок хранения фруктового салата даже в холодильнике весьма ограничен.