День фруктового салата Салат появился во времена Античности. Первые письменные упоминания о нем относятся к эпохе Древней Греции. В своих стихах о застольях на кораблях поэт III в. до н.э. Афиней описывает гостей пиршества, которые наслаждались «разнообразием сладких салатов фруктовых». Один из древнеримских мифов гласит, что каждый ингредиент блюда олицетворяет собой планеты Солнечной системы: груша — Юпитер, изюм — Землю и пр. Наибольшую популярность салат из фруктов приобрел в Средние века. В это время повара активно экспериментировали, добавляя в него сухофрукты, орехи и специи...