Под моими статьями не затихают баталии на тему: "Сколько вешать в калориях"? Одни комментаторы говорят, что их подруги едят по 3000-4000 ккал и не толстеют, а другие утверждают, что и на 1300 калорий еле-еле держат результат, и с каждым годом приходится урезать количество еды все сильнее. И те, и другие правы. Все решают наше тело, генетика и эпигенетика, образ жизни, возраст и прочие сопутствующие факторы. Приведу несколько примеров. 1. Юлия. Когда я работала тренером в зале, ко мне приходила клиентка,...

Если говорить совсем просто, то дефицит калорий — это ситуация, когда вы тратите больше энергии, чем получаете с едой. В этом нет никакой магии, это чистая физика нашего организма. Тело устроено как любой механизм: ему нужно топливо для работы. Если топлива поступает меньше, чем требуется на поддержание жизни и активность, организм вынужден брать энергию из своих запасов. А этими запасами как раз и является наш лишний жир. Многие воспринимают дефицит калорий как очередную диету, но это ошибка. Диета...