Дефицит калорий — один из ключевых терминов для тех, кто стремится похудеть. Но почему у одних процесс идёт быстро и стабильно, а у других вес будто «замирает»? Всё дело в грамотном подходе к созданию и контролю дефицита калорий. Давайте разберёмся, как работает эта система и почему именно она — основа безопасного и эффективного снижения веса. Дефицит калорий — это ситуация, когда вы потребляете меньше энергии с пищей, чем тратите за день. В этом случае организм начинает использовать свои запасы (преимущественно жировые), чтобы восполнить недостающую энергию, что и приводит к снижению массы тела...

Многие привыкли считать: если гемоглобин в общем анализе крови в норме — значит, с железом всё в порядке. Это одно из самых опасных и частых медицинских заблуждений. Анемия — это уже финальная, крайняя стадия катастрофы, когда запасы железа в организме вычерпаны до самого дна. Но до того как упадет гемоглобин, человек может годами жить в состоянии латентного (скрытого) дефицита железа. Железо необходимо не только для переноса кислорода эритроцитами. Оно входит в состав миоглобина (кислородный запас...