Когда готовила данную статью, столкнулась с тем, что почти все поисковые запросы «питание при атрофическом гастрите» ведут в никуда. В том смысле, что в подавляющем большинстве русскоязычных статей почти нет полезной информации. Конечно же, за исключением общих фраз по типу «нельзя жареное/кислое/солёное/копчёное» и диеты №2 (к слову, диетические столы по Певзнеру уже давно утратили свою актуальность). Кроме того, разные информационные источники зачастую противоречат друг другу. В очередной раз...

Я могла бы сделать темой фразу «Я знаю как избавить человека от атрофического гастрита». Не стала делать это по одной причине: заголовок будет слишком желтушный. И тем не менее, я не шучу. Я действительно, регулярно избавляю людей от диагноза «атрофический гастрит», поскольку его без конца лепят совершенно необоснованно. Полюбуйтесь на свежий пример принесённой на прием гастроскопии: выполнили исследование — поставили диагноз атрофический гастрит. В результате, человек ходит и думает, что у него атрофия желудка...