Ценители пряностей и истинные поклонники итальянских блюд хорошо знакомы с базиликом. Его пикантный вкус не спутать ни с чем. Он идеально дополнит свежие салаты, а какой аромат ощущается в комнате при добавлении его на горячие блюда! И не забываем о невероятной пользе для организма. Она повышается, если отдать предпочтение микрозелени базилика, в составе которой намного больше витаминов и минералов, чем во взрослом растении. «Зеленая аптека» В составе базилика витамины, минералы, клетчатка и антиоксиданты...

Знаете, есть травы, которые мы привыкли видеть на кухне. Базилик — одна из них. Добавили в салат, посыпали пиццу, забыли. А ведь когда-то его считали королевской травой. Его имя происходит от греческого basilikos — «царский»...