Даем краба «Дай краба!», — на Камчатке вы таки рискуете получить в ответ клешню. А то и все. И как иначе, это же Камчатка, край крабов. С них наши кулинарные радости и начнем, и даже разбавлять не будем, ну, почти. Как вы поняли, Dealee расширяет географию и уже работает в Приморье. А тут грех не поговорить о еде. Начать решили с очевидного, с Камчатки и её крабов. Нельзя же приехать в этот край и не попробовать хоть кусочек. Если, конечно, у вас нет аллергии. Итак, крабы, вы удивитесь, бывают разные...

В данной статье мы научим вас определять конечности краба, уметь выбрать его и не попасть в лапы нечестных продавцов. Давайте начнем с того, что у краба множество частей, которые можно есть. На прилавках магазинов можно найти: консервированные, сушеные или замороженные конечности краба. Из этого вкусного и полезно мяса готовят: супы, салаты, закуски. Также краба широко используют в японской кухне. Вообще, основной рынок потребления крабов - это Япония. Она занимает первое место в мире по потреблению этого деликатеса...