Ландорики — это картофельные оладьи с мясной начинкой, которые покоряют сердца своим домашним уютом и аппетитным видом. Их хрустящая корочка и сочная начинка из мяса, лука и чеснока делают это блюдо любимым многими. Происхождение ландориков связано с Восточной Европой. В Беларуси их называют колдунами, в Литве — цеппелинами, а в Польше — картачэ. Однако точное происхождение названия остается загадкой. Одна из версий гласит, что оно произошло от слова «ладонь», так как в процессе приготовления порцию...