2060 читали · 4 года назад
Модный кофе по-корейски или Dalgona coffee: секреты приготовления и технология кофе-дальгона
Вы уже пробовали этот очень необычный напиток или скорее холодный кофейный десерт? Нет? Сейчас исправим! Нам понадобится растворимый кофе, сахар, лед и молоко. А вот как из всего этого соорудить нечто изумительное - читайте рецепт. Ингредиенты: 3 ч. л. растворимого кофе (лучше гранулированного) 3 ч. л. сахара 3 ч. л. горячей воды 1 стакан холодного молока 3-5 кубиков льда Как готовить: 1. В удобную мисочку или стакан (можно банку) всыпать кофе, сахар и влить горячую воду. Но не кипяток! Кофе должен раствориться, а не свариться...
Дальгона: готовим корейский кофе за 5 минут
Сегодня мы готовим Дальгона кофе. Напиток для настоящих кофеманов. Этот напиток легко можно сделать в домашних условиях. Подается он в прозрачной посуде, чтобы было четко видно разделение слоев. Снизу молоко, а сверху воздушный кофейный мусс. Время приготовления: 5 минут. Количество порций: 2. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Кофе выбирать хорошего качества. 2. В глубокую миску или чашку всыпать кофе и сахар. 3. Влить только что закипевшую воду. 4. Начать взбивание миксером. Сначала смесь будет темного цвета...