Осень на Дону знаменательное время. Особое, ни с чем не сравнимое дыхание земли. Когда ковыль в степи наливается тяжелым золотом, а над тихими донскими зорями стелется туман, сердце каждого, кто здесь родился и вырос, начинает биться в унисон с ударами труженицы-земли. В эту пору, когда природа, щедро отмерив свои дары, готовится ко сну, мы, дончане, подводим итоги года. И нет для нас праздника святее, чем праздник хлеба, молока и человеческого труда. Именно с такими мыслями, с заветной думой в голове, шел я на VII гастрономический фестиваль «Сделано на Дону»...

Слова «да» обычно воспринимаются как знак согласия, надёжности, договорённости. Мы слышим «да» — и расслабляемся. Строим ожидания, планы, опираемся на обещание. Но иногда реальность выглядит иначе: человек кивает, подтверждает, соглашается — и затем поступает ровно противоположным образом. Это сбивает с толку сильнее, чем прямой отказ. Потому что формально договорённость была, а по факту — вы остались без опоры. И возникает внутренний разрыв: я что-то не так понял? я слишком многого жду? это я придираюсь? Такое поведение — не случайность и не просто «несобранность»...