Витамин D часто называют «солнечным витамином». И это звучит почти романтично: вышел на улицу, поймал немного солнца — и организм сам всё сделал. Но на практике всё сложнее. Во-первых, витамин D действительно может образовываться в коже под действием ультрафиолетовых лучей. Во-вторых, он есть в некоторых продуктах. В-третьих, пищевых источников у него не так много, и далеко не каждый продукт с репутацией «полезного» даёт заметную дозу. Поэтому главный вопрос звучит не просто так: в каких продуктах...

Поговорим о витамине D3. Чем важен витамин D3, так это тем, что он увеличивает всасываемость кальция и фосфатов в кишечнике и играет важную роль в нормальном остеогенезе (формировании костей) и минерализации организма...