Дорогие друзья, предлагаю заглянуть в СССР и приготовить любимое блюдо В.С. Высоцкого. По достоверным источникам Владимир Семенович очень любил готовить цыпленка табака (тапака) и получалось это блюдо у него просто восхитительно...

Этот рецепт в народе получил название - способ Владимира Высоцкого. Так его назвал шеф-повар Василий Емельяненко, рецепт прислал ему один из подписчиков. Мне тоже иногда присылают свои рецепты, и я этому рада. Но сам рецепт цыпленка в первый раз я видела на другом Ютуб-канале Обломова. Теперь уже многие кулинары попробовали приготовить цыпленка табака таким способом, и я приготовила свою версию. Действительно, это было вкусно. Настоящий вкус Советского Союза, с маринадом из уксуса. КАК ГОТОВИТЬ? Для начала делаем маринад...