Маленькие колючие комочки с влажным носиком. Как можно есть таких милых созданий? По легенде Бог полюбил цыган за талант и веселье и не стал привязывать их к одному месту, а разбросал по свету. Раньше цыгане кочевали табором по всему миру, сейчас в наше время только 1% цыган в России ведут кочевой образ жизни. Понятно, что о разведении скотины не было речи, запасов пищи было мало, и цыгане питались тем, что поймают: зайцами, кабанами, медведями, и конечно, ежами. Еж является национальным блюдом...

Ох, уж эта печень! Истинный трудоголик и скромница, она никогда не жалуется на плохое самочувствие, искусно маскируя проблемы под естественное старение, метеочувствительность, осеннюю хандру и даже элементарный недосып, которые и в голову не придет связать со сбоем в ее работе. Недаром специалисты называют печень «молчуньей». Странно, не правда ли? Особенно, если учесть, что печень - наиважнейший орган, на который возложено около 500! функций, в чьей «лаборатории» ежеминутно происходит более 20 миллионов всевозможных химических реакций...