Цветы из зефира / зефирная флористика - это отдельный вид активно развивающегося искусства в кулинарии на сегодняшний день. Данному творчеству можно научиться как с именитыми мастерами, так и самостоятельно. Но, не взирая на наличие или отсутствие учителя в этом деле, каждая зефирная мастерица проходит несколько этапов развития в этом творчестве. Развитие в зефирной флористике у каждого будущего мастера проходит в своем индивидуальном режиме и скорости, и находится в прямой зависимости от многих различных факторов (целей, возможностей, желания, интереса и терпения)...

Сколько раз такие рецепты оказывались наисложнейшими и совершенно не выполнимыми из-за огромного количества нюансов... Но мы вычислили удачный легкий рецепт.  Ингредиенты: 155 гр сахара 135 г пюре яблок без сахара Один белок яйца категории с0 4 гр агар-агар 40г обычной воды  Из вспомогательных инструментов нам нужны : Красители для цветов Два- три кондитерских мешка ( два если цветы будут одного цвета и три если разных) Ножницы Стакан Пергамент Сам процесс, если следовать ему как сказано в инструкциям несложен...