Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами подробным гайдом по созданию настоящего произведения искусства – букета из домашнего зефира. Этот подарок для наших прекрасных дам - станет идеальным решением для любого праздника, будь то день рождения, 8 марта или просто знак внимания (поверьте, она оценит). Ингредиенты: — Яичный белок: 40г — Сахар: 195г (разделить на 155г + 40г) — Яблочное пюре: 135г — Агар: 4г — Вода: 40г Процесс приготовления делится на три больших шага. 1. Приготовление зефирной массы: 1...

Сколько раз такие рецепты оказывались наисложнейшими и совершенно не выполнимыми из-за огромного количества нюансов... Но мы вычислили удачный легкий рецепт.  Ингредиенты: 155 гр сахара 135 г пюре яблок без сахара Один белок яйца категории с0 4 гр агар-агар 40г обычной воды  Из вспомогательных инструментов нам нужны : Красители для цветов Два- три кондитерских мешка ( два если цветы будут одного цвета и три если разных) Ножницы Стакан Пергамент Сам процесс, если следовать ему как сказано в инструкциям несложен...