🍫 Техника заключается в следующем : 1️⃣ Растапливаем какао-масло и добавляем в него любой жирорастворимый краситель — это может быть как сухой, так и гелевый краситель✨ Также можно использовать водорастворимый краситель «Art Color», смешанный с жировой добавкой «Flo Coat» (в прошлом видео мы как раз рассказывали про этот метод😉 2️⃣ Для того, чтобы цвет был не прозрачным, а более плотным, добавляем в массу диоксид титана. Но, нужно иметь ввиду, что он осветляет саму краску☝🏼 ✨ И СЕКРЕТ плотного...

Цветы из шоколада может сделать дома каждый. Они отлично смотрятся на торте! Этими цветами я декорировала нежный весенний торт, рецепт которого в следующей публикации. Видео можете посмотреть здесь: Я использую шоколадную глазурь в галетах. С ней легко работать и не надо темперировать. Если используете шоколад, то темперируйте. Продается такая глазурь и в кондитерских магазинах, и в обычных супермаркетах. Топим белую шоколадную глазурь в микроволновке импульсами по 10-15 секунд. Часть глазури окрашиваем зеленым жирорастворимым красителем...