5490 читали · 5 лет назад
Как украсить торт живыми цветами. Кондитер делится секретами
Очень простой способ сделать так, чтобы ваш торт выглядел дорого. Украсьте его живыми цветами. Предыстория Когда я только начинал заниматься тортами, у меня была проблема с декором. Ожидания красивого торта в реальности не оправдывались. Но украшение торта живыми цветами всегда спасало меня, когда я оказывался в ситуации, как на картинке ниже. Декор из цветов создается очень быстро и несложно. Но при их использования важно учитывать некоторые нюансы. Самый главный нюанс — цветы могут выращивать с помощью химических удобрений...
1746 читали · 3 года назад
Знакомая сказала, что делать торты с мастичными цветами легко, а мне они кажутся кулинарными шедеврами
Моя подруга занялась изготовлением вкусных цветов для украшения кондитерских изделий. Нашла пару уроков в интернете, завела домашнюю мастику и увлеклась. Пришла на днях к ней на чай и взяла урок мастерства. Ольга рассказала мне много интересного о своем увлечении. Сейчас она старается повторить венок для бисквитного торта. Конечно, мастику или даже готовые цветы можно купить в специализированных магазинах. Но декор, выполненный собственными руками, куда ценнее. А еще такие цветы ароматные и очень нежные на вкус...