Я не люблю петрушку. Не нравится мне запах этой травы. Хотя если в салат накрошить в числе прочего, съем, но без восторга. У нас в городе есть интересный магазин, позиционирующий себя как "центр природного земледелия", он ведёт страницы в соцсетях, и иногда там бывают интересные привозы. И вот в прошлом году выскочило мне в ленте сообщение о поступлении в продажу пряного растения Кервель. Я про такой и не слышала ни разу. Фото прилагались похожие на петрушку, а в описании как раз и сказано, что это растение - заменяет петрушку...

Петрушку листовую и корневую мы выращиваем каждый год, даже не могу представить свою дачу без петрушки. Петрушка это пряное, очень ароматное растение, относится к семейству Зонтичных или Сельдерейных. Петрушка бывает листовая и корневая. Листовая разделяется на листовую обыкновенную и листовую кудрявую с волнистыми, гофрированными листочками. Это двулетнее растение, в первый год на листовой образуются розетки с множеством зелёных рассечённых листочков, а на второй год появляются цветоносы-зонтики с мелкими зеленовато-жёлтыми цветками, цветущими летом, к осени вызревают семена...