Мы с удовольствием любуемся цветущими садами, но досрочное цветение некоторых овощных культур воспринимаем как сигнал тревоги - о сочных корнеплодах, скорее всего, придется забыть. Это явление называют цветушностью или стрелкованием, и оно порой происходит, даже если, казалось бы, соблюдены все правила агротехники. Как быть в таком случае, рассказала наш постоянный эксперт - кандидат биологических наук Ольга Леушева. Цветушность - сложная реакция растения на стресс. В норме многие овощи (морковь, свекла, редис) - двулетние культуры...