"Розовая вода" – именно такая сущность встретилась мне в книге Пратимы Райчур "Абсолютная красота". Книга, кстати, очень интересная. Но про нее в другой раз. А сейчас я расскажу про гидролаты. Гидролат – иначе цветочная вода. Она образуется в процессе паровой дистилляции растительного сырья – цветков, листьев растений и так далее. Проще говоря, это дистиллированная вода из пара, прошедшего через растения. В этом процессе гидролат вбирает в себя множество полезностей, особенно – эфирные масла. В итоге получается прозрачная ароматная водичка, которая: 1...