Брауни — это одно из блюд, которые идеально готовить, если «гости на пороге». Вкуснее всего мне они кажутся с пылу с жару: я считаю, что  есть ароматные, восхитительно пахнущие шоколадом кусочки не только можно, но и нужно, только-только вынув их из духовки. Впрочем, остывшие и чуть подсохшие, они тоже очень даже ничего! Брауни — шоколадные пирожные, которые пекутся как единый пирог, а потом нарезаются на кусочки. Обычно они коричневого цвета, но все зависит от того, какой шоколад вы выберете. Иногда брауни бывают сухими и хрустящими и напоминают печенье, иногда — с жидкой серединкой...