Родиной баклажана считается Индия, где он культивируется уже более 4000 лет. Оттуда он распространился по всему миру, завоевав популярность в Азии, Африке, Европе и Америке. Сегодня баклажаны выращивают практически во всех странах с теплым климатом. Они любят солнце, тепло и влагу. Основные регионы выращивания включают: В России баклажаны успешно выращивают в южных регионах, а также в теплицах в более северных областях. Баклажаны – теплолюбивые растения, и время сбора урожая зависит от климата и сорта...