Цукаты — популярная восточная сладость, которая отлично сочетается с орехами, выпечкой и сама по себе хороша как самостоятельный десерт. Приготовить его можно и дома из доступных сезонных продуктов, например, из тыквы. Это ли не повод сделать еще одну заготовку на зиму из полезного плода? Делимся подробным рецептом. Незаменимая составляющая цукатов — сахар. Его нужно брать в том же объеме, что и мякоть тыквы, соблюдая пропорции 1:1. Также понадобятся лимон, палочка корицы и вода. Так, сначала отправьте в сотейник воду, сахар и сок лимона...

Приветствую гостей и подписчиков моего канала Шестеро в однушке! Только писала о том, что я не фанат тыквы, как вспомнила, что в закромах есть рецепт цукатов из неё. Не могу не поделиться, эта сладость может стать заменой конфет к чаю или использоваться при приготовлении десертов и выпечки. Ингредиенты Приготовление 1. Нам понадобится цедра и сок половинки лимона. 2. Тыкву чистим и нарезаем кусочками толщиной 1-1,5 см. 3. Ставим на огонь воду, добавляем сок и цедру лимона, а также сахар. Доводим до кипения...