Я готова, действительно, заключить с вами пари на то, что это будет лучшая говяжья грудинка, которую вы когда-нибудь пробовали. А, знаете, почему я уверена в победе? Потому что это будет блюдо, которое вы приготовите собственными руками, которое оценят высоко и по достоинству самые родные и любимые ваши люди, и в котором не будет никаких фокусов, чуфыр-чуфыров, общепитовских коммерческих обманов, фальсификаций и прочей беды, а только натуральное мясо, чуточку специй и ваш труд. Сколько займет времени приготовление шедевра? Активной готовки - 15 минут, пассивной - 1 неделя и 3 часа...

"STREET BEEFS" История создания В "STREET BEEFS" люди охотно дерутся друг с другом на заднем дворе, чтобы снять стресс и урегулировать споры. Как они говорят, «удары кулаком по лицу снимают боль». Chris (Крис) "Scarface" («Лицо со шрамом») Wilmore (Уилмор) - основатель «The Yard» - небольшого участка позади двухэтажного дома Уилмора в Харрисонбурге, штат Вирджиния, там где стволы деревьев покрыты виноградными лозами, а ржавые бельевые трубы стоят рядом с грилем для мяса и висят боксерские груши на всех деревьях...