И от «чёртовых пальцев» есть огромная польза. Не все об этом знают, и поэтому выбрасывают, если находят. Оказывается, зря! Знающие люди всегда хранят парочку «пальцев» в шкафу или берут с собой в поездки, на дачу. Зачем? Сначала о том, что это за камень, и откуда взялись странноватые вещицы на берегах наших водоёмов. Думаю, каждый хоть раз находил чёртовы пальцы и задумывался, что это такое: фрагмент древнего копья, чей-то окаменевший палец или коготь динозавра? Во время путешествия в Ульяновскую область нам подробно все объяснили...

Начнем с того, что восхождение цитруллина в питании (в первую очередь в отечественном спортивном питании) началось совсем недавно - последние 2-3 года. Цитруллин - это аминокислота полученная из арбуза (собственно само название происходит от лат. citrullus - "арбуз"). Цитруллина очень много в нашем волосяном покрове, вернее сказать в белках сердцевины волос. Аминокислота эта заменимая и как следствие человек не так сильно в ней нуждается. Печень ее сама вырабатывает. В принципе самой важной функцией цитруллина в нашем организме является увеличение оксида азота...