Часть полезных веществ, которые необходимы для полноценного функционирования организма, не вырабатываются им, а поступают извне. Главное условие при этом – обеспечение полноценного рациона питания. Если не удается следовать диете, наблюдается дефицит микроэлементов. Для восполнения нехватки используются пищевые добавки с биодоступными формами веществ, например, цитрат магния. Что такое цитрат магния? Магниевая соль лимонной кислоты получила название цитрата магния. Она представляет собой белый порошок с нейтральным запахом...

Полное видео про цитрат натрия есть здесь Цитрат натрия - натуральный и безопасный компонент, который называется добавкой Е331. На вид - бесцветные кристаллы. Цитрат натрия не обладает запахом, имеет солёно-кислый вкус, стабилен на воздухе и полностью растворим в воде. Цитрат натрия получают путём нейтрализации лимонной кислоты едким натром, или другим источником натрия. Сравним по внешнему виду цитрат натрия с сахарным песком. Видим, что кристаллы похожи. Цитрат натрия стабилизирует уровень кислотности...