Давайте разберёмся, что это за вещество и зачем его можно встретить в составе самых разных продуктов — от конфет до сухих завтраков. Цитрат кальция — это результат соединения минерала кальция и лимонной кислоты. В мире пищевых ингредиентов он известен под кодом Е333 и играет роль многофункционального помощника. Где он используется? Цитрат или карбонат: в чём разница? Это две самые распространённые формы кальция, и у каждой есть свои особенности...

Креатин - что это такое и как его принимать, побочные действия и польза Креатин является важным элементом для организма, по своей сути это азотсодержащая карбоновая кислота. Прежде всего это источник энергии. Основным свойством вещества является насыщение клеток молекулами воды. Креатин содержится в мясе и рыбе, а также частично синтезируется из аминокислот. Согласно оценкам специалистов, дневная норма для атлета составляет 2-4 г. Отметим, что чтобы получить такое количество вещества с обычной пищей,...