В последнее время все чаще можно встретить информацию о том, что кофе стоит все же исключить из своего рациона. А заядлым кофеманам рекомендуют переходить на какао. В чем польза данного напитка, а кому его стоит вычеркнуть из рациона, как правильно выбрать и приготовить - тема данной статьи. Какао получают из бобов. В процессе дробления и обработки получают два известных нам продукта - какао масло и какао порошок. Химический состав какао: Витамины: А, группа В, Е, Н, РР, К. Минеральные вещества: кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк, медь, селен и др...