Цитрон - это цитрусовый фрукт, который многие люди могут распознать по фруктовым консервам, добавляемым в рецепты гранолы. Несмотря на то, что Цитрон не так популярен, как другие его родственники по цитрусовым, он не испытывает недостатка в питательных веществах, содержащихся в нем, и в том, что касается их использования. Цитрон - один из древнейших цитрусовых фруктов, документирование которого относится еще к месопотамской цивилизации. Наряду с горьким апельсином цитрон также является родственным плодом более популярного лимона...