Цис-, транс- изомеры, звучит как что-то космическое,не правда ли❓ Давайте перед тем как начать говорить о транс-жирах разберёмся вообще в понятии транс- и цис- изомерии 🚫Если вам кажется,что эти лютые вещества изначально создал человек😱,то вы ошибаетесь. И да,это не какая-то ошибка природы🌿 ,а вполне себе закономерное природное явление😋 Чтобы разобраться , начнем с азов химии 10 класса 📚Органические молекулы интересны тем,что содержат так называемую основу в виде углеродного скелета. -с-с-с-с- К этой 👆 основе присоединяются различные атомы и/или группки атомов...

Возможно многие из вас уже встречали эту диковинную латинскую приставку в своей жизни, но так и не поняли, что же это. А кого-то это вообще обошло стороной. Тогда убираем всё с парты и достаём двойной листок и ручку. На самом деле ничего страшного в этом слове нет. Если углубится исключительно в терминологию, то можно узнать, что на старом добром медицинском это обозначает односторонний, добавим английское gender и получаем что-то тип на одной стороне с полом. cis, — односторонний и англ. gender — пол Ничего страшного как видите...