Цинк — недооценённый минерал: его дефицит распространён, а проявляется он неспецифично — от частых простуд до акне и выпадения волос. На полке десяток форм с разной усвояемостью. Разберём, для чего нужен цинк, как понять, что его не хватает, какая форма цинка лучше и как его правильно принимать. Цинк — кофактор более 300 ферментов. Ключевые роли: Поэтому дефицит цинка бьёт по многим системам сразу, а восполнение часто заметно улучшает кожу и иммунитет. Дефицит цинка часто соседствует с дефицитом железа и витамина D — у них общие причины (диета, всасывание)...

Цинк — один из тех минералов, о которых вспоминают только при простуде. А между тем он участвует в сотнях биохимических реакций в организме — от работы иммунитета до здоровья кожи, волос и репродуктивной системы. По разным оценкам, лёгкий или умеренный дефицит цинка встречается у каждого четвёртого-пятого взрослого. Я — Юлия, клинический нутрициолог (Дипломы: Академия PRO-Здоровье, NSA). Разберу: зачем нужен цинк, как распознать дефицит, в каких продуктах его искать и кто в группе риска. Цинк — микроэлемент, участвующий в работе более 300 ферментов...