Цикорий – это растение, которое давно используется в народной медицине и кулинарии благодаря своим полезным свойствам. Его корень содержит инулин, который помогает нормализовать уровень сахара в крови и способствует улучшению пищеварения. Также цикорий содержит витамины группы B, витамин C и множество минералов, таких как калий, кальций и магний. Это делает его популярным средством для укрепления иммунной системы и поддержания общего тонуса организма. Я не представляю себе утро без чашечки кофе....

Польза цикория для здоровья объясняется содержанием в его составе инулина — пребиотика и вида растворимой клетчатки. В частности, это вещество положительно влияет на работу желудка и обладает противовоспалительными свойствами. Кроме этого, в отличие от кофе или чая, цикорий не стимулирует центральную нервную систему, а расслабляет ее — положительно влияя на качество сна. Также напиток из цикория способен понижать давление и уровень сахара в крови. // Цикорий — что это? Цикорий — это растение с голубоватыми цветками...