Цикорий богат клетчаткой. Корень цикория используют как альтернативу кофе, поскольку у него схожий вкус и цвет. Интересные факты о цикории NUR.KZ узнали из медицинских изданий. Содержит инулин Что такое цикорий? Цикорий — многолетнее растение семейства сложноцветные. Большинство частей растения, включая корни, имеют массу питательных веществ. В них входят белки, витамины, минералы, растворимая клетчатка, углеводы и многое другое. Свежий корень цикория на 68% состоит из инулина по сухому весу. Инулин — это тип клетчатки, известный как фруктан или фруктоолигосахарид...

Цикорий с каждым днем завоевывает сердца любителей горячих напитков. Многие даже нашли в нем замену кофе. Это скромное растение обладает большим количеством полезных свойств, что в свою очередь позволяет сохранить здоровье. В этой статье, вы узнаете, чем полезен цикорий. Польза цикория Считается, что цикорий намного полезнее кофе. Поскольку этот напиток по вкусу может его напоминать, он хорошо подходит людям, которые по некоторым причинам хотят отказаться от кофе. Важно отметить, что цикорий отличается тем, что в нем нет кофеина...