126 читали · 3 года назад
Живые русские говоры
Другие статьи канала Есть рассказ про Владимира Даля, того самого, составителя знаменитого словаря, основанный на реальных событиях. Даль путешествовал по России и случайно опознал по говору беглого солдата. Этот беглый солдат ходил под видом соловецкого монаха, а говор у него был ярославский, так что обмануть профессионального лингвиста не смог. Владимир Даль только языков знал двенадцать, а уж в российских говорах разбирался получше многих. Вот он солдатика на чистую воду и вывел, но не сдал, по-моему...
07:32
1,0×
00:00/07:32
11,2 тыс смотрели · 3 года назад
14 часов назад
Три рецепта нежных супов со сливочным сыром
Одни считают, что обед без первого блюда, не обед вовсе, а какое-то недоразумение, другие относятся к жидким блюдам с предубеждением. Сырный суп — тот вариант, который может примирить всех. По неподтвержденной, но вполне правдоподобной версии, сливочный сырный суп был изобретен в незапамятные времена французскими поварами и с тех пор занял место в кухнях многих народов мира, впитав национальные традиции и особенности. Стереотипное мнение о том, что сырный суп — блюдо жирное, ошибочно. Кулинария — дело тонкое...