Чугунная посуда имеет ряд преимуществ, которые делают ее очень популярной. Не зря наши бабушки так любили чугунные сковородки и утятницы! ✅ Во-первых, чугун обладает отличной теплопроводностью, благодаря чему пища готовится равномерно. В чугунной кастрюле получаются на диво наваристые щи и борщи, и очень нежное тушеное мясо. ✅ Во-вторых, чугун очень прочный материал, поэтому посуда из него может служить долгие годы. Если правильно ухаживать и не ронять свои кастрюли и сковороды, их вполне можно будет предать по наследству детям и внукам...

Каждая хозяйка хотя бы раз задавалась вопросом, какую кастрюлю лучше выбрать. Чтобы было проще определиться с ответом, вместе с шеф-поваром Вячеславов Дегтевым рассказываем, чем нужно руководствоваться при выборе кастрюли, какой материал лучше и на какие детали нужно обратить внимание, чтобы покупка кухонной утвари была удачной. Большая часть кастрюль универсальные. Однако есть посуда, которая подходит для приготовления определенных блюд: При выборе размера кастрюли эксперт рекомендует ориентироваться на количество членов семьи...