Что такое ЧУДУШНИЦА? Увидела вот такую сковороду когда искала блинницу. Такое странное название.. Хотя сама сковорода, достаточно добротная, с толстым тяжёлым дном, мраморным покрытием, достаточно большим диаметром 32см и бортиком чуть выше чем у обычной блинницы, а ещё она тяжелее обычной блинной сковородки, сильно в руках не покрутишь. Оказалось, что эта сковорода предназначена для выпечки без отрыва от плиты. Если блинную сковородку мы постоянно крутим в руках, поднимаем, ставим, разгоняем тесто, то на чудушницах работают на плите. Готовят на ней такие блюда как: чуду, пирогов, лавашей, лепёшек, коржей для медовика, питы, драников, толстых блинов. В общем всё что требует готовки на сухой сковороде В общем вещь полезная, для много подходит, по ССЫЛКЕ (нажимайте синий текст) цена и подробности)) Что нам обещает производитель: 🟡 значительная толщина стенок и дна исключает деформацию корпуса сковороды, гарантирует ее долговечность, обеспечивает необходимую прочность покрытия; 🟡 высокопрочное антипригарное мраморное покрытие на водной основе, усиленное сверхтвердыми частицами минералов; 🟡 экологически безопасное антипригарное покрытие без содержания PFOA; 🟡 идеальное распределение тепла по всей поверхности посуды, длительное сохранение тепла; 🟡 возможность использования минимального количества жира; 🟡 удобная ненагревающаяся ручка с эффектом soft-touch; 🟡 антипригарное мраморное покрытие наносится методом напыления, который гарантирует исключительную стойкость покрытия при эксплуатации; 🟡 мелкие царапины и небольшие потертости на поверхности сковороды не влияют на свойства антипригарного покрытия и долговечность посуды; 🟡 продукты не пригорают и сохраняют свой вкус; возможность приготовления вкусной и здоровой пищи без добавления масла, как на раскаленных камнях; 🟡 утолщенное дно до 6 мм; 🟡 высокая теплопроводность и эргономичность; 🟡 легкость мытья; 🟡 подходит для всех типов плит, кроме индукционных; 🟡 можно мыть в посудомоечной машине. Стенка сковороды состоит из 6 слоев: ⚫ внутреннее покрытие "мрамор"; ⚫ высокопрочное антипригарное покрытие на водной основе, усиленное частицами сверхтвердых минералов; ⚫ грунтовой слой; ⚫ слой с шероховатой поверхностью для лучшего сцепления покрытия; ⚫ литой алюминиевый корпус толщиной до 6 мм; ⚫ наружное антипригарное покрытие "мрамор" Съемная ручка из бакелита (термостойкой пластмассы). Основные плюсы в том, что такие ручки не нагреваются, не скользят, обеспечивая удобный хват. Выдерживают нагрев до 150°С.

Чугунная сковорода является одним из самых популярных видов сковородок. Она имеет ряд преимуществ перед другими видами сковородок, такими как нержавеющая сталь или алюминий. Однако, чтобы чугунная сковорода прослужила долго, ее необходимо правильно подготовить перед использованием. 🔵 Очищение сковороды. Перед первым использованием чугунной сковороды, ее необходимо очистить от жира и грязи. Для этого можно использовать моющее средство для посуды или специальное средство для очистки чугунных сковородок. 🔵 Нагревание сковороды. После очистки сковороды ее необходимо нагреть на сильном огне. Это поможет удалить остатки масла и грязи, которые могли остаться на поверхности сковороды. 🔵 Нагрев сковороды с маслом. После нагревания сковороды на сильном огне, добавьте немного растительного масла. Это позволит создать защитный слой на поверхности сковороды, который защитит ее от коррозии. 🔵 Использование чугунной сковороды. Чугунная сковорода готова к использованию. Она может быть использована для жарки мяса, овощей и других продуктов. 🔵 Уход за чугунной сковородой. Чтобы чугунная сковорода служила долго, за ней необходимо ухаживать. После каждого использования сковороды, необходимо ее вымыть и высушить. Также рекомендуется не хранить чугунную сковороду в сыром помещении или рядом с источниками влаги.