Творожная запеканка — это всегда хорошо. Это вкусно, это уютно, это очень просто, и это относительно недорогой способ подать на стол вкусный полузавтрак-полудесерт. В принципе, готовить творожную запеканку очень просто, но тут, как и в любой готовке, есть немного нюансов. О них мы рассказываем в пошаговом мастер-классе и для надежности прикрепляем рецепт. Подготовьте все ингредиенты: 700 грамм творога, 100 грамм сахара, четыре яйца, щепотку соли, растительное масло, взятое по вкусу, 30 грамм пшеничной муки, 5 грамм лимонной цедры и одну чайную ложку ванильной пасты...

Весной и летом у нас резко пропадает любовь к тяжелой и жирной еде. Овощным салатиком тоже работающего мужчину не насытишь. Но есть всякие вкусные, быстрые, достаточно сытные и нетяжёлые блюда, которые и становятся часто употребляемыми. Часто готовлю простые, деревенские блюда из меню моих бабушек. Вот эта запеканка как раз такая, бабушкина. Она её готовила на ужин из остатков либо гречки, или пшенной несладкой каши, или риса с творогом и зелёным луком. Творог был домашним, естественно. Как и все простые, деревенские рецепты, этот тоже не имеет чётких раскладов...