Оладьи – отличный вариант для семейного завтрака. Особенно это блюдо любят дети, ведь его обычно подают к столу со сгущенкой, вареньем или сладкой сметаной. Однако не каждая хозяюшка может похвалиться тем, что ее оладьи пышные и нежные. Если ваши оладушки получаются «резиновыми», берите на вооружение мои советы. Я подскажу вам, что нужно делать с кефиром, чтобы обеспечить оладьям небывалую пышность и воздушную текстуру. Секреты приготовления идеального блюда Для получения пышных и нежных оладий важно соблюдать пропорции ингредиентов и технологию приготовления блюда...