Даже полезная и привычная еда способна устроить настоящий «бунт» в кишечнике, причем реакция на один и тот же продукт у людей может сильно отличаться. Газы в кишечнике есть у каждого человека — это естественная часть пищеварения. Но иногда их становится больше или кишечник становится чувствительнее к растяжению. Тогда появляются распирание, урчание, чувство тяжести и другие неприятные ощущения. Почему живот может вздуваться даже после привычной еды, какие продукты чаще усиливают газообразование...

Многие люди сознательно сокращают количество капусты в рационе или полностью исключают ее, опасаясь вздутия и повышенного газообразования. Однако такой подход лишает организм ценного источника питательных веществ. Подробнее в материале REGIONS. Капуста — настоящий кладезь клетчатки, причем в двух ее формах. Нерастворимые волокна, представленные целлюлозой, создают физический объем в кишечнике, стимулируя перистальтику и предотвращая запоры. Растворимые волокна, в свою очередь, поддерживают моторику и служат питанием для микробиома...