Аромат свежеиспечённых блинов – это для меня запах детства. Сколько же мы их готовили вместе с мамой! Тонкие, как кружево, с творогом и изюмом, сытные с мясом, или просто политые мёдом. Эти воспоминания согревают до сих пор! Независимо от страны и культуры, блины занимают особое место в кулинарных традициях. От тонких французских крепов до пышных блинов на кефире, это блюдо покоряет сердца своим разнообразием и универсальностью. Рецепты передаются из поколения в поколение, а вариации приготовления поражают воображение...

✅ Привет! Сегодня я к Вам с рецептом блинчиков под названием «Пятьсот» название такое потому, что готовятся они с добавлением 500 мл молока. Это мой самый ходовой рецепт блинчиков, я пеку их обычно на завтрак, они получаются тонкими и эластичными. Можно завернуть в них любую начинку, или подать со сметаной, медом или с растопленным сливочным маслом. Сегодня я предлагаю подать с масляно-яичной начинкой, помню эту начинку с детства, так подавала блинчики бабушка, когда мы были у нее в гостях, из практики многие даже не слышали про такую подачу...