Решаем главный вопрос ноября: как добиться спелой и красивой хурмы, когда в магазинах она твердая как камень? И при каком способе хурма "на выходе" получается не только самая красивая, но и вкусная - без характерной вяжущей оскомины. Вы, конечно, можете сказать, что не надо покупать недозрелую. Но, ребята, мы живет в стране вечнозеленых помидор, чего уж там! Так откуда, скажите, у нас спелой хурме взяться? Мало того, спелый фрукт, пока несете до дома размякнет в кашу - не помыть, не на стол красиво положить, только разве что в выпечку...

С наступление холодов на прилавках в изобилии появляется ярко-ораньжевая ягода хурма. Очень вкусная и полезная. Если Вы купили в магазине не дозревшую хурму, не расстраивайтесь. Есть способы, которые помогут плодам хурмы дозреть самостоятельно в домашних условиях. Для того чтобы хурма дозрела ее необходимо положить в целлофановый пакет с яблоками или бананами и оставить на несколько дней. Так хурма быстро дозреет, станет бурой и мягкой, сохранит свой вкус и пользу, перестанет быть вязкой . Чтобы...