Приветствую дорогие наши читатели. Сегодня узнаем как приготовить голубцы, чтобы они были сочные и вкусные. Когда-то я вообще не любил голубцы. Когда был маленький, старался капусту убрать, а начинку скушать. Это если еще начинка была вкусная. Думаю многим знакома данная ситуация.  А вот когда уже подрос, учеба, армия, семья — вообще практически забыл что это такое, пока супруга не приготовила первую партию. Так вкусно, что просто не описать словами, нужно пробовать. Самый простой, основной и коронный рецепт напишем первым...

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом как приготовить голубцы, чтобы они получились очень сочные и вкусные. Для этого надо совсем немного. Во -первых, правильно приготовить начинку. Во - вторых, когда будете готовить голубцы, надо заливать не водой, как это делают многие, а заливкой. Приготовим основные ингредиенты. Начнём с начинки. Хорошо промываем рис. Затем заливаем его крутым кипятком на 20 минут. Чтобы начинка получилась сочной лучше использовать два вида фарша( свиной и говяжий)...