2142 читали · 4 дня назад
Чтобы не было рака, ожирения и болезни Альцгеймера: японец Ёсинори Осуми получил Нобелевскую премию за это открытие
Когда мы слышим слово “голодание”, первое, что приходит в голову — дискомфорт, урчащий живот и страдания. Но что, если временный отказ от пищи — это не диета из модного журнала, а мощный внутренний инструмент восстановления организма, одобренный самой наукой? В 2016 году японский учёный Ёсинори Осуми получил Нобелевскую премию за открытие, которое полностью изменило взгляд на питание и старение. Он доказал существование аутофагии — процесса, при котором наши клетки буквально “прибираются” внутри себя...